Extremadura

Alejandro Hernández

Aires renovados

MÁS

Gran Canaria

Alejandro Mederos

Creatividad que se comparte

MÁS

Gran Canaria

Alexander Herrera

Sabor canario

MÁS

Gran Canaria

Aridani Alonso

Sostenibilidad canaria

MÁS

Euskadi

Beatriz Pascual

Cocina artesana en torno a la sal

MÁS

Gran Canaria

Borja Marrero

Cocinando el matiz

MÁS

Aragón

Bruno Jordán

La otra voz del restaurante Ansils

MÁS

Andorra

Carles Flinch

Enamorado de Andorra

MÁS

Gran Canaria

Carmelo González

Fuego honesto

MÁS

Gran Canaria

Carmelo Mújica

El aroma de un recuerdo

MÁS

Asturias

Chus Sánchez Manzano

El relevo jóven en la cima de la gastronomía asturiana

MÁS

Gran Canaria

Cristo Rodríguez

Un siglo de pan familiar

MÁS

Gran Canaria

Dana Joher

La joven pastelera que revoluciona Gran Canaria

MÁS

Cantabria

David Pérez

Cocinero montaraz

MÁS

Tenerife

Diego Schattenhofer

Recuperando el sabor de Tenerife

MÁS

Aragón

Eduardo Salanova

A todo tren

MÁS

Castilla-La Mancha

Fran Martínez

Excelencia castellano-manchega

MÁS

Gran Canaria

Génesis Fernández

Creatividad y tradición en los fogones

MÁS

Italia

Giuseppe Iannotti

El mar y su entorno

MÁS

Euskadi

Hilario Arbelaitz

El prestigio de la tradición

MÁS

Cataluña

Ivette Casadevall Cufí

Comunicación para inspirar el cambio y proteger la naturaleza

MÁS

Castilla y León

Jesús Colorado

A la buena mesa

MÁS

Cataluña

Joan Capilla

La sostenibilidad como meta

MÁS

Portugal

João Narigueta

Reinventando la cocina del Alentejo

MÁS

Andalucía

José Álvarez

Huerta y mar

MÁS

Castilla y León

José Gordón

Hermano buey

MÁS

Gran Canaria

José Luis Espino

Volver a lo ancestral

MÁS

Cantabria

José María Alonso Ruiz

Impulso rural de la tradición quesera

MÁS

Aragón

Josetxo Souto & Ramón Aso

Los chefs tecno-emocionales

MÁS

Andalucía

Juan Carlos García

El alma del detalle

MÁS

Andalucía

Juan Carlos Roldán

Otra mirada al campo

MÁS

Comunidad Valenciana

Kiko Moya

Cocina de emociones

MÁS

Gran Canaria

Kilian Nordelo

Donde la tradición se reinventa

MÁS

Castilla y León

Luis Duque

Tradición y sabor en Segovia

MÁS

Navarra

Luis Salcedo Irala

Cultivando la alta cocina desde Navarra

MÁS

Cataluña

Martín Comamala

Omakase artesanal con esencia catalana

MÁS

Castilla-La Mancha

Miguel Ángel Expósito

Recetario manchego

MÁS

Castilla-La Mancha

Miguel Carretero

Un chico de pueblo

MÁS

Gran Canaria

Miguel Herrera Santana y Alberto Herrera Santana

Donde la tradición se sirve y se comparte

MÁS

Cantabria

Nacho Solana

Paladar cántabro

MÁS

Gran Canaria

Paco Budia

El sabor visto del revés

MÁS

Cataluña

Paco Pérez

Sabor a mar en el plato

MÁS

Andalucía

Pedro Aguilera

Revelación andaluza

MÁS

Asturias

Pedro Martino

El cocinero tenaz

MÁS

Asturias

Pepe Ron

A pie de calle

MÁS

Cataluña

Rafel Muria

El Priorat es más que vinos

MÁS

Asturias

Ricardo González Sotres

Evolución familiar

MÁS

Gran Canaria

Rosa María Medina

Tradición dulce de Tejeda

MÁS

Gran Canaria

Ruymán González

Cocina honesta

MÁS

Murcia

Salvador Fernández Sánchez

Sabores murcianos

MÁS

Castilla-La Mancha

Samuel Moreno

El chef panadero

MÁS

Gran Canaria

Saylem Cuevas y Creusa Ramos

Talento joven

MÁS

Aragón

Toño Rodríguez

Cocina de altura en un pequeño pueblo

MÁS

Cataluña

Vicent Guimerà

El chef de la galera

MÁS

Portugal

Vítor Adão

Raíces con sello propio

MÁS

Asturias

Xune Andrade

Feliz en el Monte

MÁS